Menaquinona-4 en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, separable grasa magra y, calentado, asado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, separable grasa magra y, calentado, asado hay 6.2 µg de Menaquinona-4.
Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, separable grasa magra y, calentado, asado
Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, separable grasa magra y, calentado, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, separable grasa magra y, calentado, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
62.94 g
|
62.94
|
g
|
La energía (calorías)
|
191 kcal
|
191
|
kcal
|
Energía (julios)
|
799 kJ
|
799
|
kJ
|
Proteína
|
22.88 g
|
22.88
|
g
|
lípido total (grasa)
|
10.93 g
|
10.93
|
g
|
Ceniza
|
2.98 g
|
2.98
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.33 g
|
0.33
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0.33 g
|
0.33
|
g
|
sacarosa
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
Fructosa
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
7 mg
|
7
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.11 mg
|
1.11
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
20
|
mg
|
El fósforo, P
|
244 mg
|
244
|
mg
|
Potasio, K
|
424 mg
|
424
|
mg
|
Sodio, Na
|
801 mg
|
801
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.82 mg
|
2.82
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.193 mg
|
0.193
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
El selenio, Se
|
44.5 µg
|
44.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.289 mg
|
0.289
|
mg
|
Riboflavina
|
0.185 mg
|
0.185
|
mg
|
La niacina
|
7.19 mg
|
7.19
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.539 mg
|
0.539
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.358 mg
|
0.358
|
mg
|
El folato, el total de
|
3 µg
|
3
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
3 µg
|
3
|
µg
|
El folato, DFE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
La colina, el total de
|
91 mg
|
91
|
mg
|
betaína
|
2.5 mg
|
2.5
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.64 µg
|
0.64
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
11 µg
|
11
|
µg
|
retinol
|
11 µg
|
11
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
38 IU
|
38
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Menaquinona-4
|
6.2 µg
|
6.2
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.545 g
|
3.545
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.125 g
|
0.125
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.281 g
|
2.281
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.067 g
|
1.067
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.12 g
|
5.12
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.274 g
|
0.274
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
4.766 g
|
4.766
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.351 g
|
1.351
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.18 g
|
1.18
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.049 g
|
0.049
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.073 g
|
0.073
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
Colesterol
|
74 mg
|
74
|
mg
|
triptófano
|
0.212 g
|
0.212
|
g
|
treonina
|
1.017 g
|
1.017
|
g
|
isoleucina
|
1.028 g
|
1.028
|
g
|
leucina
|
1.824 g
|
1.824
|
g
|
lisina
|
1.918 g
|
1.918
|
g
|
metionina
|
0.543 g
|
0.543
|
g
|
cistina
|
0.257 g
|
0.257
|
g
|
fenilalanina
|
0.912 g
|
0.912
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, separable grasa magra y, calentado, asado